|
|
Groente Gehakt Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 courgette, of aubergine
zakje aardappelschijfjes
1 grote winterpeen
2 el olie
1 ui
1 el oregano
250 gr gehakt
pot met pastasaus
zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Als je een aubergine gebruikt moet je die eerst met zout bestrooien, uit lekken en die grillen.
Een courgette vinden wij lekkerder en makkelijker!
Snijd die in plakjes.
Snijd ook de peen in plakjes en de ui in ringen.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vet de schaal in.
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de olie met de oregano.
Voeg daarna het gehakt toe en laat dit gaar worden en rul.
Voeg dan de pot met saus toe, laat pruttelen.
Leg om en om laagjes in de schaal van aardappel, courgette,peen en saus.
Bestrooi dit met de kaas en zet het ca 30 minuten in de oven.
|
|
|